Použitím šokových zchlazovačů & zmrazovačů řady Teknae snadno zlepšíte nákladovou efektivitu vašeho provozu. Intuitivní ovládání skrze dotykový panel je tak snadné a zaručí vždy ty správné postupy pro optimální výsledky zchlazování a zmrazování v souladu s platnými hygienickými předpisy.
Y5 SLIM – šokový zchlazovač/zmrazovač a lednice/mrazák v jednom, na minimálním prostoru – šířka 510mm a hloubka pouhých 700mm.
díky vyhřívanému rámu lze komoru kdykoliv snadno otevřít i při nejnižších nastavených teplotách
Zásuvy ve tvaru „E“ pro možnost zasunutí GN nádob pod rošty;
2,8″ barevný dotykový panel se 4 přednastavenými rychlými volbami (Hard nebo Soft cyklus podle času nebo podle sondy)
| MODEL | Y4 – SLIM | Y5 – SLIM |
|---|---|---|
| Využitelný počet plechů pro GN1/1 pro zchlazování | zmrazování | 5 | — | 5 | 5 |
| Zchlazovací kapacita z +70°C na +3°C do max. 90 minut | 20kg | 20kg |
| Zmrazovací kapacita z +70°C na -18°C do max. 240minut | — | 12kg |
| Skladovací kapacita v režimu lednice (0 až +8°C) | max. 10xGN1/1 – h40 | max. 10xGN1/1 – h40 |
| Skladovací kapacita v režimu mrazáku (-18 až -23°C) | — | max. 10xGN1/1 – h40 |
| Netto objem komory | 165 litrů | 165 litrů |
| Chladící výkon (Te -25 °C Tc +45 °C) | 370W | 594W |
| Chladivo / GWP | R290/3 | R290/3 |
| Náplň chladiva | 0,120 kg | 0,120 kg |
| Vnější rozměry (š/h/v) | 510x700x2040mm | 510x700x2040mm |
Technický list (originál) ke stažení