• Facebook
ZEPTEJTE SE NÁS - info@dsdprofi.cz
  • 0Shopping Cart
DSD PROFI s.r.o.
  • Úvod
  • Značky a výrobci
    • mychef
    • Ascobloc
    • Electrolux Professional
    • Mercatus chlazení
    • Mibrasa
  • Akční nabídky
  • O nás
  • Reference
  • Kontakt
  • GDPR a Cookies
  • Hledat
  • Menu Menu
  • ascoLine 850

  • sporáky
  • fritézy
  • vodní lázně & vařiče těstovin

Fritézy ascoLine 850

Fritézy (EL) – elektromechanické ovládání

MEF 224

  • hlubokotažená vana bezespárově vevařená do horní desky
  • vana s pěnovou izolací pro minimální tepelné ztráty
  • studená zóna
  • ochranná zóna proti překypění oleje
  • automatické odpojení ohřevu v případě vyklopení těles pro čištění
  • termostatem regulovaná teplota v rozsahu 100°-195°C
  • vypouštění oleje do podestavby skrze kulový ventil (záchytná nádoba není součástí std. ceny)
  • ochranné prvky proti přehřátí a další bezpečností stupeň ochrany podle VDE/IEC
Základní technické údaje - AscoLine 850 - fritézy (EL) - elektromechanická regulace
ModelMEF 124MEF 144MEF 224
Počet van1 x 12L1 x 24L2 x 12L
Koše v ceně1 koš (175x305x120 mm)1 koš (370x310x123 mm)2 x koš (175x305x120 mm)
Šířka modulu400 mm600 mm600 mm

Fritézy (EL) – elektromechanické ovládání, zvedání košů

  • hlubokotažená vana bezespárově vevařená do horní desky
  • vana s pěnovou izolací pro minimální tepelné ztráty
  • studená zóna
  • ochranná zóna proti překypění oleje
  • automatické odpojení ohřevu v případě vyklopení těles pro čištění
  • termostatem regulovaná teplota v rozsahu 100°-195°C
  • vypouštění oleje do podestavby skrze kulový ventil (záchytná nádoba není součástí std. ceny)
  • ochranné prvky proti přehřátí a další bezpečností stupeň ochrany podle VDE/IEC
  • automatické zvedání košů, nastavitelné přes timer na hlavním ovládacím panelu
Základní technické údaje - AscoLine 850 - fritézy (EL) - elektromechanická regulace, ZVEDÁNÍ KOŠŮ
ModelMEF 124.110MEF 144.110MEF 224.110MEF 144.111
Počet van1 x 12L1 x 24L2 x 12L1 x 24L
Počet ramen1122
Koše v ceně1 koš (175x305x120 mm)1 koš (370x310x123 mm)2 x koš (175x305x120 mm)2 x koš (175x305x120 mm)
Šířka modulu400 mm600 mm600 mm600 mm

Fritézy (EL) – ovládání e.Cook

MEF 124.110.210

  • hlubokotažená vana bezespárově vevařená do horní desky
  • vana s pěnovou izolací pro minimální tepelné ztráty
  • studená zóna
  • ochranná zóna proti překypění oleje
  • automatické zvedání košů
  • Automatické zobrazování upozornění pro doporučenou výměnu oleje pro zajištění maximální kvality fritovaných pokrmů.
  • Funkce ECO – pohotovostní režim pro minimální spotřebou energie a prodloužení životnosti oleje během delších pauz mezi fritováním
  • Program na rozpouštění ztužených tuků.
  • Integrovaný bezpečnostní omezovač teploty na 230°C jako 2. bezpečnostní opatření podle VDE/IEC.
  • V programu „Čištění“ jsou možná individuální nastavení teploty a doby působení čisticích prostředků
  • Vypovídající piktogramy usnadňuje intuitivní ovládání a tím i bezchybné ovládání
  • Možnost uložení až 100 receptů/postupů
  • Elektronicky řízené zvedání a spouštění fritovacích košů
  • Vyprazdňování každé vany přes 3/4″ výpustní ventilem směrem do podestavby (záchytná nádoba není součástí std. ceny)
  • Rozhraní pro čtení provozních dat HACCP
Základní technické údaje - AscoLine 850 - fritézy (EL) - e.Cook
ModelMEF 124.110.210MEF 144.110.210MEF 224.110.210MEF 144.111.210
Počet van1 x 12L1 x 24L2 x 12L1 x 24L
Počet ramen1122
Koše v ceně1 koš (175x305x120 mm)1 koš (370x310x123 mm)2 x koš (175x305x120 mm)2 x koš (175x305x120 mm)
Šířka modulu400 mm600 mm600 mm600 mm

Udržovač hranolků a fritovaných pokrmů

MEF 040 (vpravo)

  • hlubokotažená vana bezespárově vevařená do horní desky
  • vana uzpůsobena pro GN1/1-200mm
  • falešné perforované dno tvarované pro snadné nabíraní hranolků
  • vrchní infra ohřev
  • regulace výkonu pomocí energoregulátoru
Základní technické údaje - AscoLine 850 - Udržovač hranolků MEF040
ModelMEF 040
Počet van1 x GN1/1
Šířka modulu400 mm
Provedenína otevřené podestavbě
Zpět na přehled

…chcete se dozvědět více? Neváhejte nás kontaktovat. 

KONTAKTUJTE NÁS
© 2020 FineNet – Na netu v pohodě
Scroll to top

Funkce e-shop je dočasně mimo provoz. Objednávky skrze e-shop nebudou vyřízeny. Kontaktujte nás na adrese info@dsdprofi.cz Skrýt