• Facebook
ZEPTEJTE SE NÁS - info@dsdprofi.cz
  • 0Shopping Cart
DSD PROFI s.r.o.
  • Úvod
  • Značky a výrobci
    • mychef
    • Ascobloc
    • Electrolux Professional
    • Mercatus chlazení
    • Mibrasa
  • Akční nabídky
  • O nás
  • Reference
  • Kontakt
  • GDPR a Cookies
  • Hledat
  • Menu Menu
  • HMB – pece
  • HMB HOT serie
  • MH – HIBACHI
  • GMB – Parrilla
  • RM/RM SE – Robatayaki
  • Dřevěné uhlí a štěpky

PARRILLA GRILY – řada GMB

Představujeme náš nejnovější výrobek; novou řadu  GMB – PARRILLA grily od MIBRASA®. Navrženo a vyrobeno za použití nejmodernější techniky při respektování nejčistších a nejzákladnějších kulinářských technik našich předků. Kuchyně s otevřeným grilem je kuchyně s upřímností.

Ode dne, kdy člověk objevil oheň, jsme fascinováni jeho silou a stále nacházíme nové metody, jak pracovat s jedním z nejzákladnějších způsobů vaření.

Všechny lidské kultury vyvinuly své vlastní techniky, jak ovládat oheň v kuchyni. Ve společnosti MIBRASA® tyto vlivy přijímáme a umožňujeme jim inspirovat se při navrhování designu Parrilla grilů.

Díky rozsáhlé varné ploše a nejmodernějšímu zvedacímu systému zavěšenému nad otevřeným ohněm, nabízí nová PARRILLA od MIBRASA® maximální všestrannost. Zdvižný systém vám umožňuje ovládat gril nad ohněm a měnit tak vaše techniky vaření a získat optimální výsledek.

Základna ohniště je obložena žáruvzdornými cihlami pro zajištění maximální tepelné účinnosti a odolnosti proti ohnivému žáru. Vše je vyrobeno z kvalitních ocelí poskytujících pevnost a odolnost; ergonomicky navrženo pro praktičnost a snadné použití. Každá funkce zde hraje klíčovou roli při poskytování dokonalého grilovacího výsledku nutného pro každého kuchaře.

PARRILLA GRILL MIBRASA®
GMB 252 + MCGMB25

PARRILLA grily – KONSTRUKČNÍ ZNAKY

AUTOMATICKÁ BRZDA ZDVIHU

Zvedací mechanismus (ovládaný stylovým kolečkem) je vybaven automatickou brzdou, což umožňuje uživateli velice snadno a hlavně  precizně regulovat výšku grilu nad rozžhaveným topeništěm.

OHNIŠTĚ VYLOŽENÉ ŽÁRUVZDORNÝMI CIHLAMI

Základna využívá maximum tepelné energie generované v topeništi. Provedení a kvalita žáruvzdorných cihel zajišťuje kompletní tepelnou izolaci v grilovacím prostoru a snižuje tepelné ztráty a únik tepla do stran a také do samotné základny.

INTEGROVANÝ SYSTÉM OCHLAZOVÁNÍ PLÁŠTĚ

Promyšlený systém integrované cirkulace vzduchu v těle grilů PARRILLA snižuje vysoké teploty přenášené z topeniště do vnějšího pláště a zajišťuje maximální bezpečnost práce pro kuchaře.

ZÁVĚSNÉ ROŠTOVÉ POLICE

Díky systému závěsných roštových polic lze využívat zbytkové teplo s ohniště pro ohřev dalších pokrmů nebo pro udržování již hotových jídel,

GRILOVACÍ ROŠTY A TÁLY S MÍRNÝM SKLONEM

U mírně nakloněného grilovacího tálu a grilovacího roštu (provedení s V-kanálky) stékají  tuky a mastnota do přední části, kde jsou zachytávány do sběrné nádobky. Tuto nádobku lze kdykoliv velice snadno vyjmout a  vyčistit.

ZÁVĚSNÉ GRILOVÁNÍ

Využijte roštové police k zavěšení vybraných pokrmů na grilovací háky a rozšiřte tak možnosti , které Vám poskytuje Mibrasa Parrilla grily.

KOŠ NA DŘEVO

Poskytněte pokrmům a svými zákazníkům nezaměnitelné aroma, které vzniká při spalování přírodního dřeva umístěného v  integrovaném koši nad topeništěm. *Modely GMB FIRE

MIBRASA®

PARRILLA GRILY

modelová řada

GMB-100

MIBRASA® PARRILLA
GMB 100

Parrilla_GMB-160

MIBRASA® PARRILLA
GMB 160

Parrilla_GMB-200

MIBRASA® PARRILLA
GMB 200

Parrilla_Abierta_160_Fire_Grill

PARRILLA FIRE MIBRASA®
GMB 160 FIRE

Parrilla_Abierta_200_Fire_Grill

PARRILLA FIRE MIBRASA®
GMB 200 FIRE

Parrilla_Abierta_252_Fire_Grill

PARRILLA FIRE MIBRASA®
GMB 252 FIRE

MIBRASA®

PARRILLA GRILY

příslušenství

Espeto Kit Parrilla

Espeto Kit jsou různé sady napichovacích jehlic pro nepřímé grilování ryb, mořských plodů, měkkýšů a jejich snadnou manipulaci.

Gastronorm Kit Parrilla

Přední madlo uzpůsobené pro umístění nerezových nádob GN1/9

Parrilla podestavba

Pro všechny modely řady GMB. Vybaveno 3 zásuvkami prostorem se středovou policí a prostorem se zásuvy na GN1/1.

Parrilla otevřená podestavba

Vhodná pro všechny modely řady GMB.

Grilovací rošt tyčový

Grilovací rošt – V-kanálky

Sada koleček pro podestavbu

Provedení  nerez nebo galvanizovaná ocel

Krycí víko topeniště

Slouží pro zakrytí topeniště v době, kdy není gril používán

Zvýšený ochranný rám topeniště

Roštová police

Umožňuje použití závěsných háků

Závěsný grilovací hák s otočným kloubem

ø 0,5 – 16mm x 2 .8 cm

MIBRASA®

PARRILLA GRILY

video

Zpět na přehled
© 2020 FineNet – Na netu v pohodě
Scroll to top

Funkce e-shop je dočasně mimo provoz. Objednávky skrze e-shop nebudou vyřízeny. Kontaktujte nás na adrese info@dsdprofi.cz Skrýt